Čokoládové bonbóny

Nejprodávanější

105134 Chocoviar pralinka Crema Suprema 3
 
27,90 Kč
49 venchi pralinka cremino pistacie 1 ks
 
14,90 Kč
105083 Cubotto Chocaviar Crème Pistacchio still life 2017
Venchi pralinka Chocaviar Pistácie 1ks
Momentálně nedostupné
105120
 
27,90 Kč
27 položek celkem
49 venchi pralinka cremino pistacie 1 ks
14,90 Kč
126234
Venchi Cremino 1878 pralinky
14,90 Kč
126223
Venchi bonbon Caffe
14,90 Kč
104382
Venchi bonbon Matcha
14,90 Kč
104381
Venchi bonbon Cappuccino
14,90 Kč
104383
105134 Chocoviar pralinka Crema Suprema 3
27,90 Kč
105134
105093 Cubotto Chocaviar 75% still life 2017
27,90 Kč
105138
105083 Cubotto Chocaviar Crème Pistacchio still life 2017
27,90 Kč
105120
Venchi Chocaviar pralinky Creme Brulee
27,90 Kč
105119
105136 Chocoviar pralinka Gianduja 3
27,90 Kč
105136
Venchi bonbon Tiramisu 2
15,90 Kč
112427
Venchi bonbon Tiramisu tmavy 2
15,90 Kč
112428
Venchi pralinky Cremino Venezuela 47 oceneni
14,90 Kč
126301
Venchi pralinka kokos
14,90 Kč
112340
Venchi bonbon pomeranc
14,90 Kč
112328
Venchi Bitter Spritz
24,90 Kč
102146
121003 Venchi bonbón Cremino tmavý bez cukru
14,90 Kč
121003
Venchi zlata cihlicka 116078
Venchi nugat Gianduiotto
11,90 Kč
126125
Venchi Gianduia 3
11,90 Kč
126346
Venchi lanyz s liskovymi orechy
14,90 Kč
106145
Nahoru
Další produkty

Vychutnejte si čokoládové bonbóny z prvotřídních ingrediencí.
Z kakaových bobů nejvyšší kvality, lískových oříšků I.G.P. Piemont a olivového oleje. Od prémiové italské značky Venchi s tradicí od roku 1878.
Protože Italové umějí žít. Naplno. A když jíst, tak dobře. A když vařit, tak jednoduše. Z pár ingrediencí, ale v té nejlepší kvalitě. V jednoduchosti je síla.

#ShowMore#

Čokoládové bonbóny Venchi

 

Proč jsou čokoládové bonbóny Venchi jiné?

Protože jsou bohaté, dokonalé a přitom tak jednoduché. Jen pár ingrediencí, ale v té nejvyšší kvalitě. Přesně tak, jak to mají Italové ve zvyku.

Přečetli jste si někdy složení čokoládových bonbónů na krabičce, kterou kupujete v supermarketu?

A to i od renomovaných značek? Velmi pravděpodobně najdete ve složení na předních příčkách palmový nebo kokosový tuk a v seznamu alergenů lepek. A čím levnější bonboniéra, tím delší je pravděpodobně složení na krabičce. Ale když si kupujeme pralinky, chceme se (nebo někoho jiného) obvykle rozmazlit. Tak proč bychom měli jíst tuky a chemii?

Proč jsou v bonbónech "jiné tuky"?

Kvalitní tabulka čokolády obsahuje jen tyto ingredience:

  • kakao (a to může mít tuto formu: kakaová hmota, kakaové máslo, kakaový prášek, kakaová pasta - tyto složky tvoří ono kakaové procento)
  • cukr
  • sušené mléko (pokud je mléčná)
  • může obsahovat: vanilku (přírodní nebo přírodní aroma), popř. sójový lecitin (tolerovaná přírodní složka pro lesk a trvanlivost čokolády)

Kakaové máslo se však rozpouští při teplotě lidského těla (cca 36°C). Pokud ale vyrábíte pralinky, mají obvykle tekutou náplň a jsou celkově "měkčí" než tabulka čokolády. Jak toho docílíte? Přidáním jiného tuku. V cukrařině se používá máslo nebo smetana. Dezerty a pralinky pak mají přirozeně omezenou trvanlivost danou těmito surovinami. Pokud chcete vyrobit pralinku s delší trvanlivostí, musíte přidat jiný (stabilnější tuk). A pak přichází na řadu různé rostlinné alternativy (v lepším případě) a/nebo ztužené tuky a stabilizátory (v horším případě).

Jak to jde vyřešit lépe? Použijete jiné tuky, ale kvalitní. Třeba olivový olej. Nebo mleté ořechy. Ořechy jsou totiž tučné, ale také zdravé. 

A přesně tak to dělá čokoládovna Venchi. Používá především lískové ořechy, pistácie a mandle, kterými je Itálie také proslulá. Dokonce si na jejich kvalitě Italové tak zakládají, že je certifikují podobně jako víno nebo olivový olej. Ty nejkvalitnější lískové ořechy mají kvalitu I.G.P. a pocházejí z Piemontu. Kraje lísek a lanýžů. 

Samozřejmostí je kvalitní kakao z prvotřídních kakaových bobů, převážně z Latinské Ameriky.

Vychutnejte si jiné čokoládové bonbóny. Bez palmového tuku, bez lepku.

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení