Blog

 Domácí horká čokoláda - silná, hustá, co zahřeje a pohladí. Jak ji připravit?Vyzkoušejte náš neprůstřelný základní recept a tipy, jak jej obměnit 10x jinak podle chuti a nálady.Stačí jen 2 kvalitní základní ingredience a 5 minut času a vychutnáte si šálek dokonalé čokolády u vás doma...

Jak zatočit s nachlazením? A nejlépe přírodní cestou? Ne nadarmo je kurkuma hitem posledních let. Podle vědeckých studií je totiž účinnější než mnoho běžných léků! Na záněty, bolest ale i na deprese. Jakmile nastoupí sychravé dny, nasazuji tuhle účinnou zbraň. Tohle zářivé smoothie s kur...

Jednoduchý, vtipný a mňamka k tomu. A ten náš je navíc i bez mouky, bez másla. Čokoládový salám milují všechny děti. A také to může být jeden z jejich prvních výtvorů v kuchyni (za vaší malé pomoci). A mohou tak vytvořit třeba jedlý dárek pro babičku. Čokoládový salám je tradiční italsk...

Už vážně nevíte, co ještě s cuketami? Tak tuhle otázku řeší hlavně ti, kdo se vrhli na jejich pěstování. Protože jak jednou začnete, je z vás prakticky hned velkopěstitel. Ale víte, v čem je cuketová buchta nejlepší? Napečete jí několik bochníků nebo pekáčů, nakrájíte na jednotlivé kousky a zamraz...

Venku přes 30 stupňů a nás honí mlsná. Zmrzlina, ledová káva, čokoládový milkshake. Co si dáme dnes? Překvapení… čokoládu! A to na ledu :-)   Ledová čokoláda – nepleťme si pojmy Když se řekne „ledová čokoláda“, většina z nás si vybaví sáček s barevnými kostičkami, který se prodával za...

Jak získaly fíky své hříšné renomé? Jsou smyslné už od pohledu, patří k nejsladším druhům ovoce a jsou jednoduše tak dekadentně dobré. Svou pověst afrodiziaka si fíky systematicky budují už staletí. Eva se v ráji zahalila strategicky umístěným fíkovým listem, Kleopatra jimi prý sváděla Césara i A...

Kokosové mléko známe obvykle z asijské a karibské kuchyně – nejrůznějších kari, polévek apod. Víte ale, že je skvělé i do dezertů? Vychutnat si ho můžeme v různých kaších, panna cotě nebo v této báječné čokoládové pěně.  Kokosový krém totiž výborně nahradí smetanu ke šlehání. To se hodí...

Řepa s čokoládou? Jako vážně?!? Na tento recept jsem narazila náhodou a chvíli jsem sbírala odvahu ho zkusit. Takže, kdo jde do toho se mnou? :-)   Romance s červenou řepou Jestli máte řepu rádi, jste ve výhodě. Já a řepa se nekamarádíme. Nevím, jestli se na mě nějak památně pode...

Bez jahod by to v červnu prostě nešlo. Jahody jen tak, se šlehačkou, s čokoládou, jahodové knedlíky… A co s nimi ještě provést? Obzvlášť, když už se ke konci krátké, ale intenzivní sezóny začínají zajídat? Šup s nimi na plech! A ideálně utopit v čokoládě. Jahodová buchta do každé ro...

Nedávno jsem narazila na článek „Kam v Praze na výtečnou snídani“. A hned jsem se taky zarazila. Jednak proto, že se tam hojně vyskytoval termín „smoothie bowl“. A já neměla tušení, co to je. A jednak proto, že spousta doporučovaných míst byla v Holešovicích! Pár metrů od našeho domu. A ...