Le Chocolat přírodní kakao 125g

Detailní popis produktu

Běžné kakao (tzv. holandského typu) je alkalizované. Přidáním regulátorů kyselosti (alkalizačních činidel) se zajistí, že výsledný prášek se lépe rozpouští, má jemnější chuť a je výrazně tmavší. Zároveň však díky tomu kakao ztrácí dvě třetiny antioxidantů, na které je bohaté.
Proč jsou pro nás antioxidanty tak prospěšné? Přečtěte si o účincích antioxidantů.

Toto přírodní (nealkalizované) kakao je světlejší, má osobitou 
ovocnější chuť a ponechává si většinu zdraví prospěšných látek přítomných v kakau. 

Kvalitu kakaa ovlivňují použité kakaové boby a obsah kakaového másla.
Jen 5 % světové produkce kakaových bobů má kvalitu "Fino de Aroma". Právě tyto boby najdete v našem kakau. 
Tzv. plnotučné kakao obsahuje více než 20% kakaového másla. 
V našem kakau ho najdete 22%. Pro chuť i pro zdraví.

O LE CHOCOLAT
Jsme česká rodinná firma a prodáváme a vyrábíme kvalitní čokoládu. Přečtěte si o nás více.
Vybráno s láskou, vyrobeno s péčí.

Přírodní (nealkalizované) čisté kakao
Složení: 100% kakaový prášek. 22 % kakaového másla. Skladujte v suchu a chladu.