Simón Coll čokoládové pecky mléčná čokoláda 500g

Detailní popis produktu

Pokud je čokoláda ve vašem pečivu na prvním místě, zveme vás k objevení nové řady cukrářských pecek (peciček) Simón Coll. Středně velké pecky z kvalitní jemné mléčné 32% čokolády, ideální pro použití při pečení, na dorty a jiné cukrářské výrobky. Snadno a rychle se rozpouštějí (čokoláda je dobře tekutá, ideální pro polevy) a lze je použít i přímo do sušenek, muffinů nebo cookies. Pecičky využijete nejen na vaření a pečení, ale třeba pro přípravu horké čokolády, nebo jen tak k mlsání. Navíc čokoládové pecičky neobsahují lepek.

Ideální pro použití na: Pečivo, čokoládové krémy a náplně, sušenky, modelování, lití, ploché figury, dekorace a jiné pekařské a cukrářské výrobky.

PŘÍPRAVA NEJ HORKÉ ČOKOLÁDY
na 1 cappuccino šálek 
(cca 120 ml bohaté čokolády)

50g (4 lžíce) čokoládových peciček
70ml mléka plnotučné, nejlépe čerstvé

V kastrůlku ohřejte mléko na cca 70°C. Vsypte čokoládu a míchejte na mírném plameni dokud se nerozpustí. 
Vychutnejte si čistou chuť čokolády nebo přidejte do kastrůlku oblíbené koření.
A navrch kopeček šlehačky.

O SIMÓN COLL
40 km od Barcelony leží městečko Sant Sadurní d’Anoi. V centru kraje Penedes, proslulém španělským šumivým vínem Cava. Ale ještě než spatřila světlo světa první láhev tohoto perlivého moku, vznikla zde další tradice. Už od roku 1840 zde rodina Coll vyrábí čokoládu. Pěkně poctivě, od bobu po tabulku. Však to bylo také Španělsko, odkud se čokoláda začala šířit do celé Evropy. Současná ředitelka čokoládovny María Coll je členem už šesté generace. Každá generace přináší své novinky, ale tradice kvalitní čokolády zůstává.

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin; aroma: vanilka. Minimální podíl kakaové sušiny: 32 %. Může obsahovat stopy ořechů. Bez lepku. Skladujte v suchu a chladu.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku: energetická hodnota 2369 kJ / 568 kcal; tuky: 36g (z toho nasycené mastné kyseliny 23g); sacharidy: 54g, z toho: cukry 52g; bílkoviny: 7,0g; sůl: 0,2 g