Amatller čtvereček čokoláda 1ks

Detailní popis produktu

Miničokoládky z mléčné, bílé a tmavé čokolády Amatller. Vyrobeno z kakaových bobů z Ghany. Proces výběru bobů, pražení, zpracování a konšování* je pod stálou a plnou kontrolou odborníků Amatller s knowhow od roku 1797.

Celá krabička obsahuje mix 100ks čokoládek.

* Konšování je proces používaný při výrobě čokolády, při němž míchadlo, známé jako konše, rovnoměrně rozděluje kakaové máslo v čokoládě. Konšování podporuje také rozvoj chuti prostřednictvím tření, uvolňování těkavých látek a kyselin a oxidace. Název vznikl podle tvaru původně používaných nádob, které připomínaly spirálovitě točené lastury mušlí některých mořských mlžů. Při takovém míchání ingrediencí, někdy až po dobu 78 hodin, lze vyrobit čokoládu s jemnou a bohatou chutí.

O AMATLLER
Španělská čokoládovna vznikla již v roce 1797. Bylo to právě Španělsko, kam Hernán Cortéz dovezl první kakaové boby od Aztéků a odkud se čokoláda v 17. století začala šířit do Evropy. Amatller patří mezi nejstarší čokoládovny světa. V roce 1900 navrhl Alfons Mucha pro Amatller soubor plakátů a obalů. Kolekce známých umělců doby se staly evropským hitem, vyhledávaným sběrateli, a i po 100 letech je milují zákazníci po celém světě. Také dům rodiny Amatller v Barceloně patří k vyhledávaným turistickým cílům.

Mix čokoládových čtverečků
Složení: Tmavá čokoláda s 70% kakaa Obsah kakaa v sušině: min.70% Složení: kakaová hmota, cukr.  Tmavá čokoláda s 50% kakaa Obsah kakaa v sušině: min.50% Složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, vanilka. Bílá čokoláda Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, vanilka. Mléčná čokoláda Obsah kakaa v sušině: min.32% Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sojový lecitin, vanilka. Obsahuje/může obsahovat mléko, sóju a ořechy.

Skladujte v suchu a chladu.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku: Energetická hodnota (2330kJ/559kcal), tuky (35g) – z toho nasycené mastné kyseliny (23g), sacharidy (52g) – z toho cukry (49g), bílkoviny (7g), sůl (0,2g).