Herůfek čokoláda s chlebem Eska 50g

Kód: 9897
Tip
Značka: Herufek
125 Kč / ks 108,70 Kč bez DPH 227,27 Kč / 100 g
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Nezvyklá kombinace dvou ikon z Česka. Vyhlášený chleba 66 z pražské restaurace Eska a single origin hořká 70% čokoláda z kakaových bobů z Tanzanie. Odvážné "must try" všech hipsterů a gurmetů.

bean2bardirect_tradehandmade

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Chuť: čokoláda z kakaa z Tanzanie od čokoládovny Herůfek je hladivá, s medovými tóny a jemnou ovocnou dochutí. Chleba z Esky obsahuje 66 % žita a na čokoládě si hoví ve vypečených křupínkách. A co nesmí k žádnému chlebu chybět? Špetka dobré soli.
Přivítejte hosty u vás doma českým chlebem a solí na moravské čokoládě. Herůfek a Eska, dvě poctivé řemeslné dílny, které tvoří jednoduché kvalitní jídlo bez kompromisu.

Sklizeň: 2018 (čokoláda)

Poznámka: Čokoládovna Herůfek vyrábí všechny čokolády v bio kvalitě. Eska vyrábí svůj chleba z bio mouky a kmínu (od PROBIO), chleba však nemá oficiální bio certifikaci. Tato jediná čokoláda Herůfek proto nemá označení bio, byť v bio kvalitě vyrobená je... :-) 

Herufek cokolada Eska chleba 2

 

Eska chleba 66

 

Čokolády single origin

jsou vždy výjimečné. Nejen pro svou kvalitu, ale především tím, že mohou být každý rok jiné. Každý rok nás překvapit. Pocházejí z kakaových bobů z vybraných plantáží. Místo, kde kakaový bob vyrostl, mu vždy vdechne něco ze sebe. Z půdy, slunce, z typické flóry v okolí. 
A podobně jako u vína, jejich chuť se může lišit rok od roku podle úrody a přírodních podmínek. A stejně jako víno ze stejných hroznů může chutnat jinak od různých vinařů, i čokolatiéři vtisknou svůj osobitý podpis každé čokoládě. 

 

O ČOKOLÁDOVNĚ HERUFEK

   rodinná čokoládovna z moravské Čejče. Že neznáte Čejč? Tomáš G. Masaryk se zde učil kovářem. A kam to dotáhl. A stejně tak tato malá čokoládovna. Od malovýroby čokoládových lanýžů po spolupráci s ikonickou pražskou restaurací Eska (na čokoládě s chlebem) a plavbu plachetnicí přes oceán za prapůvodními odrůdami kakaových bobů.
   kvalita na prvním místě - boby nakupují manželé Herůfkovi nejlépe přímo od farmářů, suroviny sklízejí nejraději ve vlastním sadu. Palmový tuk, náhražky nebo umělá barviva v jejich otevřené výrobně opravdu nenajdete.
   řemeslo - práce s kakaovými boby je poctivá řemeslná výroba. Chce svůj čas, svůj podíl ruční práce a spoustu nadšení a lásky.
 
 
herufek_cokolada tym

 

SLOŽENÍ A SPECIFIKACE

  Složení Tmavá čokoláda se 70 % kakaa z Tanzanie s křupinkami chleba
Obsah kakaa v sušině: min.70 % Složení: kakaové boby (Tanzanie)*, třtinový cukr*, kakaové máslo*, drcený chléb 9 % (žitná moukapšeničná mouka, kmín, sůl), mořská sůl. *bio
  Alergeny
lepek
  Skladování
skladujte v suchu a při teplotě do 18°C
  Země původu
Česká republika
  Trvanlivost
min. 3–12 měsíců dle dostupnosti
  Obsah kakaa 70 %
  Balení tabulková čokoláda, 55 g
  Speciální bez palmového oleje, bez laktózy, vegan

 

Výživové ÚDAJE na 100 g 

   Energie 2200 kJ/532 kcal  
   Tuky
36 g 
   z toho nasycené mastné kyseliny
22 g 
   Sacharidy
37 g 
   z toho cukry
28 g 
   Bílkoviny 8,9 g 
   Sůl 0,32 g 
 




Doplňkové parametry

Kategorie: Čokoláda
Hmotnost: 0.055 kg
Země původu: česká čokoláda
Speciální: bez palmového oleje, vegan, bez laktózy
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení