Ajala čokoláda Single Origin Madagascar 70% 45g

Detailní popis produktu

Single origin čokoláda z Madagascaru, kde pro ni kakaové boby zpracovává už druhá generace rodinné farmy Akessonů. Stejnou péči, jakou věnuje rodina kakau, věnuje i svým zaměstnancům, jejich rodinám a komunitě jako celku. 

Každá single origin čokoláda je chuťový originál. Jedinečnou a neopakovatelnou chuť jí zaručují ty nejkvalitnější kakaové boby pocházející vždy z jediného regionu.

Ajala vyrábí čokoládu z výběrových kakaových bobů nejvyšší kvality. Poznejte nezaměnitelnou chuť pravé čokolády. Je to zážitek pro všechny smysly.
70% Cacao 100% Lásky
Jemně praženo, mleto žulovými kameny, temperováno, s láskou baleno.

AJALA
Brněnská manufaktura navazuje na prvorepublikovou tradici výroby kvalitní čokolády v ČR. Čokolády vyrábí od bobu po tabulku z výběrových kakaových bobů ze Střední a Jižní Ameriky. S pěstiteli spolupracuje buď přímo nebo co nejtěsněji. Místo cukru používá pouze panelu – šťávu z cukrové třtiny (ta na rozdíl od běžného rafinovaného třtinového cukru zachovává maximum živin přítomných v původní třtinové šťávě). Na obaly používá ručně tištěné papíry Calico z Česka. Čtěte více zde.

Složení: kakaové boby (Madagascar), sušená třtinová šťáva
Obsah kakaového podílu: 70 %
Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů.
Skladujte v suchu a chladu.

Vyrobeno v ČR.