Herůfek čokoláda Mission Zero 50g
Kód: 9898Související produkty
Detailní popis produktu
Chuť: jemně oříšková, s lehkou tříslovinou a ovocnou dochutí
Sklizeň: 2020
Projekt Mission Zero: udržitelnost není pro Herůfkovi jen pouhé slovo. Pečlivě vybírají všechny suroviny. Nejen podle kvality a chuti. Důležitý je pro ně způsob zpracování šetrný k přírodě, životní podmínky pěstitelů, nezneužívání dětské práce. A také ekologická stopa jejich výroby. Kakao není místní surovina v ČR nemůže být vypěstováno. Musí být tedy přepravováno na dlouhé vzdálenosti. Aktivitou několika nadšenců tak vznikl unikátní projekt MissionZero, který plodiny jako kakao, kávu a rum přivezl k jejich zpracovatelům přes oceán na plachetnici Avontuur. Cílem projektu bylo poukázat na možnost masivnějšího využití dopravních plavidel, které nemají negativní dopad na životní prostředí. Vychutnejte si i vy tuto limitovanou edici totálně „čisté“ čokolády.
Oblast: Toledo, v jižní části Belize, oblast přístupná pouze pěšky. Domov původních mayských kmenů Mopan a Qeqchi. Pro místní obyvatele je kakao dodnes posvátnou plodinou.
Čokolády single origin
jsou vždy výjimečné. Nejen pro svou kvalitu, ale především tím, že mohou být každý rok jiné. Každý rok nás překvapit. Pocházejí z kakaových bobů z vybraných plantáží. Místo, kde kakaový bob vyrostl, mu vždy vdechne něco ze sebe. Z půdy, slunce, z typické flóry v okolí.
A podobně jako u vína, jejich chuť se může lišit rok od roku podle úrody a přírodních podmínek. A stejně jako víno ze stejných hroznů může chutnat jinak od různých vinařů, i čokolatiéři vtisknou svůj osobitý podpis každé čokoládě.
O ČOKOLÁDOVNĚ HERUFEK

SLOŽENÍ A SPECIFIKACE
Složení | Tmavá čokoláda se 70 % kakaa z Belize Obsah kakaa v sušině: min.70 % Složení: kakaové boby (Belize)*, třtinový cukr*, kakaové máslo*. *organic |
Alergeny
|
- |
Skladování |
skladujte v suchu a při teplotě do 18°C |
Země původu |
Česká republika |
Trvanlivost |
min. 3–12 měsíců dle dostupnosti |
Obsah kakaa | 70 % |
Balení | tabulková čokoláda, 50 g |
Speciální | bez lepku, bez palmového oleje, bez laktózy, vegan |
Výživové ÚDAJE na 100 g
Energie | 2326 kJ / 563 kcal |
Tuky |
40 g |
z toho nasycené mastné kyseliny |
24 g |
Sacharidy |
36 g |
z toho cukry |
30 g |
Bílkoviny | 9,1 g |
Sůl | 0,01 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Čokoláda |
---|---|
Hmotnost: | 0.05 kg |
Země původu: | česká čokoláda |
Speciální: | bez lepku, bez palmového oleje, vegan, bez laktózy |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.