Herůfek čokoláda mléčná s kokosem 52% Maya 50g

Kód: 9904
Tip
Značka: Herufek
115 Kč / ks 100 Kč bez DPH 230 Kč / 100 g
Skladem (2 ks)

Tmavá mléčná čokoláda s kokosem. Vysoký obsah kakaa (52 %) ze single origin kakaových bobů z latinskoamerického Belize, mléko z rakouských Alp a hrst strouhaného kokosu. Lahoda bez kompromisu.

bean2barbiodirect_tradehandmade

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Chuť: jemná, krémová, ale přeslazenou chuť kokosových tyčinek v ní nehledejte. Je plná chuti z pořádné porce vysoce kvalitního kakaa. Z tradičních oblastí původních pěstitelů kakaa - Mayů. 

Sklizeň: 2017

Oblast: Toledo, v jižní části Belize, oblast přístupná pouze pěšky. Domov původních mayských kmenů Mopan a Qeqchi. Pro místní obyvatele je kakao dodnes posvátnou plodinou.

Belize - kakaova plantaz

 

Čokolády single origin

jsou vždy výjimečné. Nejen pro svou kvalitu, ale především tím, že mohou být každý rok jiné. Každý rok nás překvapit. Pocházejí z kakaových bobů z vybraných plantáží. Místo, kde kakaový bob vyrostl, mu vždy vdechne něco ze sebe. Z půdy, slunce, z typické flóry v okolí. 
A podobně jako u vína, jejich chuť se může lišit rok od roku podle úrody a přírodních podmínek. A stejně jako víno ze stejných hroznů může chutnat jinak od různých vinařů, i čokolatiéři vtisknou svůj osobitý podpis každé čokoládě. 

 

O ČOKOLÁDOVNĚ HERUFEK

   rodinná čokoládovna z moravské Čejče. Že neznáte Čejč? Tomáš G. Masaryk se zde učil kovářem. A kam to dotáhl. A stejně tak tato malá čokoládovna. Od malovýroby čokoládových lanýžů po spolupráci s ikonickou pražskou restaurací Eska (na čokoládě s chlebem) a plavbu plachetnicí přes oceán za prapůvodními odrůdami kakaových bobů.
   kvalita na prvním místě - boby nakupují manželé Herůfkovi nejlépe přímo od farmářů, suroviny sklízejí nejraději ve vlastním sadu. Palmový tuk, náhražky nebo umělá barviva v jejich otevřené výrobně opravdu nenajdete.
   řemeslo - práce s kakaovými boby je poctivá řemeslná výroba. Chce svůj čas, svůj podíl ruční práce a spoustu nadšení a lásky.
 
 
herufek_cokolada tym

 

SLOŽENÍ A SPECIFIKACE

  Složení Tmavá mléčná čokoláda s 52 % kakaa z Belize
Obsah kakaa v sušině: min.52 % Složení: kakaové boby*, třtinový cukr*, kakaové máslo*, sušené mléko*, kokos (6%)*. *bio

  Alergeny
-
  Skladování
skladujte v suchu a při teplotě do 18°C
  Země původu
Česká republika
  Trvanlivost
min. 3–12 měsíců dle dostupnosti
  Obsah kakaa 52 %
  Balení tabulková čokoláda, 50 g
  Speciální bez lepku, bez palmového oleje

 

Výživové ÚDAJE na 100 g 

   Energie 2497 kJ/603 kcal 
   Tuky
46 g 
   z toho nasycené mastné kyseliny
29 g 
   Sacharidy
35 g 
   z toho cukry
31 g 
   Bílkoviny 9,4 g 
   Sůl 0,15 g 
 




Doplňkové parametry

Kategorie: Čokoláda
Hmotnost: 0.05 kg
Země původu: česká čokoláda
Speciální: bez lepku, bez palmového oleje

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení