Matcha

Matcha je zelený čaj, který dodává energii, podporuje soustředění a dobrou náladu.
Díky speciálnímu způsobu sklizně a rozemletí na jemný prášek jsou maximálně umocněny pozitivní účinky zeleného čaje.
Matcha má:
 10 x silnější účinek než běžný zelený čaj
✓ až 6 hodin energie
 o 40 % rychlejší spalování tuků

Jak vzniká čaj Matcha

Čaj Matcha vzniká rozemletím sušených lístků zeleného čaje na jemný prášek. A to čaje speciálně připraveného. Čtyři týdny před sklizní se pole s čajovníkem zastíní, aby na něj nedopadalo prakticky žádné světlo. Čajovník si vynahrazuje nedostatek světla intenzivní produkcí chlorofylu. Čajové lístky jsou pak nejen tenčí a chutnější, ale především si zachovávají si více nutričních benefitů blahodárného čajovníku.
 
Poprvé si tímto způsobem připravil nápoj Matcha japonský zakladatel zenového buddhismu Eisai Mjóan ve 12. století. A nejspíš netušil, jakou revoluci tím rozpoutá na přelomu dalšího tisíciletí. Matcha je trendy pro svou "hip" barvu, zdravotní benefity i široké využití. Zahřeje coby tradiční rituální nápoj, osvěží coby studený letní koktejl a používá se ipři vaření, pečení či do smoothie. A dokonce i do čokolády. Báječně si rozumí především s bílou čokoládou nebo mletými ořechy.