Míšina čokoláda 100% Tanzanie 50g

Kód: 9932
119 Kč / ks 103,48 Kč bez DPH 238 Kč / 100 g
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Výrazná tmavá čokoláda se 100 % kakaa, vyrobená pouze z výběrových organických kakaových bobů z Tanzanie. Je tak zcela bez cukru a je skvělá jak samotná pro milovníky velmi intenzivní chuti, tak pro zvýraznění chuti např. sýrů.

Držitel zlaté medaile Academy of Chocolate Awards 2020.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tmavá čokoláda s maximálním obsahem výběrových kakaových bobů z Tanzanie.

Čokolády se 100 % kakaa mnohým připadají "suché". To ale není případ této čokolády. Díky dlouhému mletí se velmi zjemní a krásně se rozpouští na jazyku. 100% čokolády také často nejsou vítězi na prestižních čokoládových soutěžích. Právě pro ten obtížně dosažitelný balanc mezi chutí a zdravím. A čokoládové soutěže jsou primárně o chuti. Tato čokoláda se stala výjimkou a jako jediná 100% čokoláda získala medaili na Academy of Chocolate Awards v Londýně 2020. A hned zlatou! 

AC gold 2020


 lokalni vyrobekbez lepkubez palmoveho oleje 

 

O MÍŠINĚ ČOKOLÁDĚ

Míšina čokoláda je vyráběná od bobu po tabulku v Česku. Z výběrových kakaových bobů, vždy z 1 oblasti. Přes 30 ocenění z prestižních mezinárodních soutěží.


Míšina čokoláda - Míša Dohnálková - kopie
   kdo je to ta Míša?
 V roce 2015 se čokoládová nadšenkyně Míša Dohnálková pustila do "domácí" výroby kvalitní čokolády. Od píky, z kakaových bobů. Ladila a ladila a o 2 roky později zkusila poslat jeden vzorek do prestižní soutěže Academy of Chocolate Awards. A hned zabodovala! O rok později poslala do stejné soutěže sedm tabulek. A medaili získalo všech 7. Tmavá čokoláda Vietnam 70 % získala dokonce světové zlato, a to jako první česká čokoláda. V soutěži se posuzovalo 1200 čokoládových výrobků ze 45 zemí světa.

   kvalita na prvním místě - Míša používá pouze nealkalizované výběrové kakaové boby, třtinový cukr a kakaové máslo. V mléčné čokoládě je navíc ještě plnotučné mléko. Výroba jedné tabulky trvá i týden, ale výsledek stojí za to!
 
   všechny čokolády single origin - Míša chce čokoládovým nadšencům přiblížit autentickou chuť daného regionu. Proto kakaové boby nemíchá a vždy používá pro danou tabulku boby z pouze z jedné oblasti.
 
 
 
  

Složení: kakaové boby.
Obsah kakaového sušiny 100 %
Hmotnost: 50g
Skladujte v suchu a chladu.
Rozměr tabulky:
Vyrobeno v ČR.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokoláda
Hmotnost: 0.05 kg
Typ: oceněné čokolády, single origin, luxusní čokoláda
Země původu: česká čokoláda
Speciální: bez lepku, bez palmového oleje, vegan
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: