Blog, Strana 3

Vláčný, a tak báječně čokoládový a voňavý, to je náš nový snídaňový hit. Přitom je tento banánový chlebíček bez másla nebo oleje a s minimem cukru. Přirozenou sladkost mu dodávají zralé banány, o vláčnost se stará zase řecký jogurt.    Kde se vzal, tu se vzal, banánový chlebíček si podmanil svět   Tento recept je variací na tradiční banánový chlebíček, který je v anglo...

Chcete zdravou a dobrou snídani, která zahřeje, pohladí bříško a dodá energii na náročný den? Ovesná kaše podle tohoto receptu boduje u celé naší rodiny. A to je co říct. Protože hodně dlouhou dobu nebodovaly ovesné vločky ani u mě. Teď je ale tahle kaše moje nejmilovanější snídaně. Ve 100 variacích, ale pořád stejně dobrá.   Ovesná kaše a dieta   Jako každá holka jsem si prošla rů...

Velikonoční beránek ke svátkům jara jednoduše patří. Stejně jako radost z prvních teplejších dnů, sluníčka a lehčího šatníku. Většinou máme chuť i na méně těžká jídla a tělo si tak samo říká o očistu po dlouhé zimě. Takže proč „neodlehčit“ i velikonočního beránka? Zdravou verzi beránka od nutriční poradkyně Mgr. Zuzany Douchové jsem našla na stránkách „Vím, co jím“. Trochu jsem si ho upravil...

Vyrážíte na dovolenou? Ať už nás čeká dobrodružná exotika, nebo jedeme jen s dětmi na chalupu, je skoro jisté, že na našem „balicím“ seznamu máme i návštěvu lékárny. A nezdá se vám taky, že každým rokem je ta naše příruční lékárnička nějak větší? Ne, toto není pojednání o tom, „jak se vydat na očistnou cestu bez chemie“ a místo do lékárny zamířit o dva domy dále, pro dvakrát dražší, ale...

  Přiznejte se. Také máte na klasických mramorových bábovkách raději tu kakaovou část? My ano. Tak proč si nedopřát typickou chuť kakaa s každým soustem?  Bábovky patří mezi nesmazatelnou klasiku české kuchyně a připomínají pohodový čas strávený u našich babiček či maminek. Každý má doma recept na tu zaručeně nejlepší, ale někdy je čas na změnu a vyzkoušení něčeho nového. Proto vám přinášíme...

Čokoládová poleva je doslova korunou každého dortu. Narozeninového obzvlášť. Proto na ní také velmi záleží. Nejen, aby byla krásná, hladká a lesklá. Ale také, aby výborně chutnala. Poleva toho také dokáže hodně zakrýt, pokud se náhodou něco trošku nepodařilo. Dobrá čokoláda na povrchu jednoduše dělá dort. Proto si na ní chceme dát záležet a nevyplatí se šetřit na surovinách. Koneckonců, jak čast...

Kolébkou muffinů je sice Velká Británie, ale do dnešních dnů zdomácněly i u nás. V průběhu času měly muffiny různé podoby. V Americe se však ustálily do takové podoby, v jaké je známe dnes. Čokoládový muffin už dnes běžně potkáte v pekárnách, cukrárnách i velkoobchodech po boku dalšího sladkého pečiva. Muffiny jsou typické svou vláčnou čokoládovou chutí, tvarem malé bábovičky v papírovém ko...

  Vídáte v cukrárnách a restauracích dokonalé dezerty s křehkými vlnkami vytvořenými z čokolády? Kocháte krásnými fotografiemi dezertů v kuchařkách a časopisech, ale nemáte tušení, jak tu nádheru vytvořit na vašem výtvoru?   Foto: Flickr   Vyhrňte si rukávy a pusťme se do toho! Vyrobit různé ozdoby z čokolády můžete snadno i doma, jen je třeba vědět, jak na to. A výsledek stojí za trochu pr...

  Čokoláda je sladkou pochoutkou, která lidstvo provází už hodně dlouhou dobu. Není tak divu, že jsme si na její přítomnost zvykli a mnoho z nás si život bez ní ani neumí představit. Čokoláda umí rozzářit dětské oči, potěšit zamilované srdce, pohladit rozháranou duši i odbourat stres. Je oblíbená napříč všemi věkovými kategoriemi a objevuje se v mnoha variantách. Této kakaové dobrotě proto věn...

Kde najít dokonalé spojení pečeného dezertu, čokolády a kakaa? Odpovědí jsou čokoládové brownies. Tato čokoládová pochoutka má svůj původ v Americe a do dnešních dnů zde patří k nejoblíbenějším dezertům, jimž se nevyhnete v žádné z kaváren. A to je dobře, protože brownies jsou až hříšně dobré. Je pro ně typické to, že jejich hlavní ingredienci tvoří kvalitní čokoláda společně s kakaem. Při pe...